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哪些食物可防脂肪肝

    玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

  苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

  牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体胆固醇合成酶的活性。可减少人体内胆固醇的吸收。

  洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血酯,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

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